2017-08-22

グレイグース VX ウォッカ 40度 1000ml 洗えるペットシート「タフ」48cm幅ロール アイアンセット ナイキ

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グレイグース VX ウォッカ 40度 1000ml【半額以下】

 駿河湾のミネラル分を多種類含むだけでなく、有害化学物質に汚染されていない海洋深層水育ち

 関東以南の太平洋側で獲れ、戸田では高足カニと共に水深300M底曳き網で獲れます。甘味と旨味がしっかりしており主に刺身用。皮をむき背わたをとった後、氷水にさっと浸けて締めると甘味が増します。
 また、てんぷら・フライ・味噌汁・塩焼きにしてもよく、素揚げは頭からそのまま食べることができ、甘エビよりもおいしいかと思います。
 刺身にした後の残った頭部を味噌汁すると旨いです。

 地元戸田では「本えび」と呼びますが、通称名であり正式名の「ひげながえび」を知る人はほとんどいないくらい「本えび」という名で呼ばれています。
なかでも小サイズの本えびが使い勝手がよく、むき身にした後、刺身はもちろんチャーハン・野菜炒めなど。特にかき揚げは絶品。

 本品は、駿河湾内で操業の後に戸田港に水揚した日帰り船のもので、海から船上に揚げられて氷で〆られた後早くて2時間、遅くても10時間以内には-35℃漁協冷蔵庫にて急速冷凍してあるため、鮮度は一級品です。氷詰になっていますので水道蛇口にて流水解凍して下さい。

グレイグース VX ウォッカ 40度 1000ml【半額以下】

40尾位入り
欠品中

本エビ中サイズ300g

700円(税込・送料別)


■本エビ刺身
水道蛇口で流水解凍し、下記の通りに頭をとり皮をむいて背わたをとってください。氷水にさっと浸けて締めると甘味が増します。

 

■唐揚・てんぷら・フライ
水道蛇口で流水解凍し、頭をとり皮をむいて背わたをとってください 。それぞれのころもと揚げ方で。戸田産の甘くて柔らかい味をお楽しみください。

 

■素揚げ
水道蛇口で流水解凍し、揚げてください。そのときはねる場合がありますので注意してください。塩を少々つけてお召し上がりください。

 

■焼きえび
水道蛇口で流水解凍し、少し塩水につけておく。又はそのまま軽く塩をふってグリル等で焼く。

 

■えびの頭の味噌汁(残ったえびの頭の利用)
煮立った湯の中にえびの頭を入れて煮る。あくをとりながら味噌汁に仕立てる。

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グレイグース VX ウォッカ 40度 1000ml

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11,980円(税込)  8,985円(税込)
割引: 25%OFF


  • モデル: WINE_100329C_3464
  • 35 在庫量
  • ギフト対応しますか?⇒: いいえ(通常梱包)/はい(ギフト対応(有料))/


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[スピリッツ] > [ウォッカ]

フランスで1997年に誕生したスーパー・プレミアム・ウォッカ。
コニャック地方の天然湧水、ボーヌ地方産の小麦など、すべて最高品質の原料を用い、パッケージにいたるまで最高の知恵と努力を注ぎこんだ集大成。
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銘柄名は“灰色のガチョウ”を意味する。
【GREY GOOSE VX】

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お椀にきざみねぎ・おろししょうがを入れ汁を盛る。




尾より一関節頭よりのところに爪楊枝を刺して上に引き抜くと簡単に抜けます。赤い糸のようなものが背わたです。。

{yahoojp} {hedagyokyo.net} zt02-myp12-gui-4561